Recept:

* 200gram margarin

* 2,5dl socker

* 3 ägg

* 4dl mjölmix

* 1tsk bakpulver

* 1dl mjölk

* 2msk kakao

* 1msk vaniljsocker

1. Smörj och bröa en avlång form och sätt ugnen på 175grader.

2. Vispa matfett och socker poröst. Tillsätt sedan äggen, ett i taget.

3. Tillsätt mjölmixen, bakpulvret och mjölken och rör till en smidig smet.

4. Lägg sedan 1/3 av smeten i en annan skål och tillsätt kakon i den smeten. I resterande 2/3 tillsätter du vaniljsockret.

5. Häll hälften av den ljusa smeten i formen, sedan all kakao-smet och sen resten av den ljusa smeten. Dra sedan en gaffel ett par gånger igenom smeten.

6. In i ugnen, längst ner och i 1h.

Jag valde sedan att skära kakan i mindre bitar, den blir så mastig att äta annars :)

Denna goda kaka bakade jag på jobbet till de boende och personalen och jag tror den blev rätt uppskattad ;)

Recept 1 kaka:

* 3ägg

* 1,5dl strösocker

* 50gram margarin

* 1dl kaffegrädde

* 2dl vetemjöl

* 1tsk ingefära

* 0.5 tsk malda nejlikor

* 1tsk mald kanel

* 1tsk mald kardemumma

* 1tsk bakpulver

* margarin och ströbröd till formen

1. sätt ugnen på 200grader och smöra och bröa formen.

2. Vispa ägg och socker poröst.

3. Smält margarinet och tillsätt sedan kaffegrädden, häll sedan i vätskan i smeten.

4. Häll i övriga ingredienser och rör runt till en härlig fin smet.

5. Häll smeten i formen och sedan in i ugnen, längst ner i ca 30-40min.