Inlägg publicerade under kategorin Praliner by me

Av Maria Jensen - 23 december 2012 22:41

 


Mina julpraliner:

* Cinnamon Crush (fyllning: nougat, daim och sen marsipan och vit choklad med kanel)

* Half and half ginger ( nougat, daim, vit choklad med ingefära, mörk choklad)

* The golden S ( mörk choklad, hackade hasselnötter, saffran, nougat)

Av Maria Jensen - 6 december 2012 22:36

               


Chokladpraliner made by me: White gingerbread


* vit choklad med vaniljsmak

* nougat av fin kvalité

* pepparkakskrydda

* krossade digestivekex


1. Smält chokladen och nougat i en skål över ett kokande vattenbad. Blanda i pepparkakskrydda.

2. I silikonformarna lägger du en liten bit nougat i varje form. Häll sedan den smälta massan i formarna.

3. Smula över digestivekex.


Mums!

   



Av Maria Jensen - 12 november 2012 22:23

hej!

Håller just nu på och beställer och fixar mm ang mitt kommande chokladpralinsbak :) jag ska göra fina och förhoppningsvis goda chokladpraliner till jul som julklappar till nära och kära :) Så nu ska jag bara få hem lite material så chokladpralinerna kan bli fina och förvaras fint :)


Ni få se bilder och vartifrån jag köpt det när jag fått hem allt <3

Av Maria Jensen - 8 oktober 2012 21:11

 


* dubbelnougat

* 100gram vit blockchoklad

* 1msk av  DENNA chocolate frosting


1. Skiva små bitar av nougaten och lägg dem i varje pralinform.

2. Smält övriga ingredienser i en skål över ett hett vattenbad och fyll sedan formarna med denna smaskiga smet :)

3. Sen in i kylskåpet med formen och låt stå där i ett par timmar. Tryck sedan ut dem och ät upp, hihi ;)

Av Maria Jensen - 8 oktober 2012 08:38

hej

Idag ska jag göra lite chokladpraliner igen, det blir en med vit choklad och nougat (den jag gjort innan, hihi...) och sen blir det en annan med sylt i :) spännande! Ska nog även testa o göra en med kardemumma o kanel o ingefära- dvs en chai-pralin! Så spännande!


Av Maria Jensen - 3 oktober 2012 14:00

   

Så här såg det ut när jag skulle sätta igång med pralinbakandet ;) dock e ej alla ingredienser med på bild :)

Av Maria Jensen - 3 oktober 2012 13:54

   


* 1/3 dubbelnougat

* 0.75tsk malen ingefära

* 3tsk riven kokos

* 40gram vit blockchoklad

* 50gram ljus blockchoklad


1. Hacka chokladen och blanda alla ingredienser i en skål över ett hett vattenbad.

2. Häll i smeten i pralinformarna och sedan in i kylskåpet till dem stelnat och tryck sedan ut dem (jag använde mig utav en pralinform i silikon som jag köpt i Gekås/Ullared).

Av Maria Jensen - 3 oktober 2012 13:50

 


* 80gram ljus blockchoklad

* 3st små paket daim á 28gram


1. Hacka daimen och chokladen och lägg i en skål över ett hett vattenbad.

2. Fyll sedan pralinformarna med smeten. In i kylskåpet och låt svalna innan du trycker ut dem (jag använde en pralinform av silikon, köpt i Gekås/Ullared).

Presentation


En blogg om bakning, klassiska bakverk och choklad. Vill ni kontakta mig: mariaelisabethsskafferi@hotmail.com

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2014
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards