Inlägg publicerade under kategorin Praliner by me
Mina julpraliner:
* Cinnamon Crush (fyllning: nougat, daim och sen marsipan och vit choklad med kanel)
* Half and half ginger ( nougat, daim, vit choklad med ingefära, mörk choklad)
* The golden S ( mörk choklad, hackade hasselnötter, saffran, nougat)
Chokladpraliner made by me: White gingerbread
* vit choklad med vaniljsmak
* nougat av fin kvalité
* pepparkakskrydda
* krossade digestivekex
1. Smält chokladen och nougat i en skål över ett kokande vattenbad. Blanda i pepparkakskrydda.
2. I silikonformarna lägger du en liten bit nougat i varje form. Häll sedan den smälta massan i formarna.
3. Smula över digestivekex.
Mums!
hej!
Håller just nu på och beställer och fixar mm ang mitt kommande chokladpralinsbak :) jag ska göra fina och förhoppningsvis goda chokladpraliner till jul som julklappar till nära och kära :) Så nu ska jag bara få hem lite material så chokladpralinerna kan bli fina och förvaras fint :)
Ni få se bilder och vartifrån jag köpt det när jag fått hem allt <3
* dubbelnougat
* 100gram vit blockchoklad
* 1msk av DENNA chocolate frosting
1. Skiva små bitar av nougaten och lägg dem i varje pralinform.
2. Smält övriga ingredienser i en skål över ett hett vattenbad och fyll sedan formarna med denna smaskiga smet :)
3. Sen in i kylskåpet med formen och låt stå där i ett par timmar. Tryck sedan ut dem och ät upp, hihi ;)
hej
Idag ska jag göra lite chokladpraliner igen, det blir en med vit choklad och nougat (den jag gjort innan, hihi...) och sen blir det en annan med sylt i :) spännande! Ska nog även testa o göra en med kardemumma o kanel o ingefära- dvs en chai-pralin! Så spännande!
Så här såg det ut när jag skulle sätta igång med pralinbakandet ;) dock e ej alla ingredienser med på bild :)
* 1/3 dubbelnougat
* 0.75tsk malen ingefära
* 3tsk riven kokos
* 40gram vit blockchoklad
* 50gram ljus blockchoklad
1. Hacka chokladen och blanda alla ingredienser i en skål över ett hett vattenbad.
2. Häll i smeten i pralinformarna och sedan in i kylskåpet till dem stelnat och tryck sedan ut dem (jag använde mig utav en pralinform i silikon som jag köpt i Gekås/Ullared).
* 80gram ljus blockchoklad
* 3st små paket daim á 28gram
1. Hacka daimen och chokladen och lägg i en skål över ett hett vattenbad.
2. Fyll sedan pralinformarna med smeten. In i kylskåpet och låt svalna innan du trycker ut dem (jag använde en pralinform av silikon, köpt i Gekås/Ullared).
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|