* 3dl mjölk

* 100gram margarin

* 8dl vetemjöl

* 3tsk bakpulver

* en nypa salt

1. Blanda maragrin, vetemjöl, bakpulver och salt till en smulig massa och blanda sedan i mjölken.

2. Dela degen i fyra delar och platta till dem på ett bakplåtspapper på en plåt och dela dem i fyra delar och nagga dem.

3. In i ugnen, i mitten, 250grader i ca 10min.

Servera med nån god marmelad :) mums!

Muffinsen:

* 3st ägg

* 2,5dl strösocker

* 1tsk vaniljsocker

* 50gram margarin

* 1dl gräddfil

* 2msk kallt kaffe

* 3,5dl vetemjöl (men det går lika bra att byta ut det mot mjölmix)

* 2tsk bakpulver

* 4msk kakao

* en nypa salt

* 100gram choklad med kakaohalt på minst 70%

* en stycke bit vit blockchoklad

Frostingen:

* 60gram mjukt margarin

* 5dl florsocker

* 1tsk vaniljsocker

* 0.5dl kakao

* 100gram philadelphiaost

* 1msk varmt kaffe

* strössel till dekorering

1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och poröst

2.  Smält margarinet, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.

3.  Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd ner det försikigt i  smeten.

4. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål  över kokande vatten).

5. Blanda chokladen i smeten.

6.  Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem med smet (3/4). Placera sedan två rutor vit choklad i varje form.

7. Sedan in i mitten av ugnen, 175grader i ca 15min. Låt dem sedan svalna  inna du brer  på frostingen.

8. Gör sen frostingen: rör ihop alla ingredienser till en krämig smet och bre sedan på det på varje cupcake och dekorera med färgglatt strössel. 

* 4.5dl vetemjöl

* 1dl strösocker

* 2tsk vaniljsocker

* 175gram margarin

(jag halverade receptet då jag inte ville ha så många)

1. Blanda alla ingredienser till en smidig deg och sen in i kylskåpet i minst 30min.

2. Dela sedan degen i två delar och arbeta med varje deg och platta sedan till dem på en plåt med bakplåtspapper.

3. In i mitten av ugnen i 200grader, 5min. Ta sedan ut plåten och skär kakorna i trekantiga bitar och sen in i ugnen igen i 5min. Låt sedan svalna.

* 150gram margarin

* 1dl strösocker

* 1dl hackade hasselnötter

* 3dl vetemjöl (det går att byta ut samma mängd vetemjöl mot mjölmix om man vill ha dem glutenfria)

* 0.5 tsk bakpulver

* 1tsk vaniljsocker

1. rör matfett och socker poröst.

2. Blanda de hackade nötterna tillsammans med de övriga ingredienserna och blanda det med matfettet och sockret. Blanda till en smidig deg och låt sedan stå i kylskåp i ca 20min.

3. Klä sedan två plåtar med bakplåtspapper och rulla degen till små små bollar som du sedan plattar till lite lätt och sedan räfflar dem emd en gaffel.

4. In i mitten av ugnen, 175grader i ca 15 min eller tills dem fått lite färg.

Hej

Nu kan jag inte hålla mig... nu avslöjar jag vad jag ska bjuda på lördag:

* Chokladpraliner

* chocolate cupcakes

* Skärgårdskakor

* kringlor

* scones

* sandwiches med philadelphiaost och tunnskivad gurka

* Engelska mördegskakor

* massa gott te

tror inte jag glömt nåt...hehehe... ja det märker vi isf ;) Jag ska göra fin dekorering och sånt me så bilder o recept får ni på lördag eller söndag <3

Imorgon ska jag baka cupcakesen men dock ej göra frostingen utan den gör jag på lördag. Pralinerna är klara så dem behöver jag inte tänka på :) Sen ska jag även imorgon baka skärgårdskakorna, kringlorna och mördegskakorna. Sconesen och det andra tar jag på lördag :) Sconsen ska jag göra precis innan gästerna kommer för dem ska vara så färska och varma som möjligt :)

Sen har jag även köpt två mumsiga marmelader; aprikos och sedan hallon/granatäpple :)

Gud va skoj det ska bli på lördag! Jag längtar jättemkt! Nästa bjudning blir nog ett adventsfika :) och då ska jag också göra egna praliner men med mer julig smak ;)

hej

Den 6:e ska jag ha ett litet English Tea Party här hemma och detta är bland det roligaste jag vet! Jag hade ett för några år sen och då såg det ut så här: