Direktlänk till inlägg 17 juli 2013

Kanelbullar med smak av vanilj

Av Maria Jensen - 17 juli 2013 13:26

 

Recept till ca 28st STORA kanelbullar:


Degen:

* en jäst (ta den röda för söta degar)

* 150gram margarin

* 5dl mjölk

* 1msk vaniljsocker

* en nypa salt

* ca 12-13dl vetemjöl


Fyllning:

* ca 300gr margarin

* 3msk kanel

* 1msk vaniljsocker


1. Smula ner jästen i en bunke. 

2. Smält margarinet och häll sedan i mjölken, vaniljsockret och saltet och värm till 37grader "fingervärme". 

3. Häll sedan i vätskan i bunken och rör om till jästen löst sig.

4. Blanda i mjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt sedan jäsa under bakduk i ca 30min. Under tiden blandar du ihop fyllningen.

5. Arbeta degen i ca 5min och dela sedan degen i två delar.

6. Kavla ut degen i en rektagulär form. Bre på hälften av fylningen och rulla sedan degen och skär sedan ut till bullar. Gör likadant med den andra degen.

7. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under bakduk i ca 20min.

8. In med bullarna i mitten av ugnen, 225grader i ca 10min, tills dem fått färg.


Mums!


#kanelbullar

 
ANNONS
 
Ingen bild

Hej

26 augusti 2013 13:05

Längesen bloggen var aktiv nu! :(

Maria Jensen

23 februari 2014 22:34

Nu är bloggen aktiv igen :-)Har haft massa nu den senaste tiden som gjort att jag ej bakat men nu är jag på G igen :-)

 
Jonna

Jonna

12 oktober 2013 05:09

fin blogg besök gärna min:):)

http://livetmm.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria Jensen - 12 oktober 2014 12:56

hej Nu när jag var i Tidaholm och hälsade på en kompis så fyndade jag en jättefin minimuffins plåt/form för 69spänn på Netto ;-) Som hittat! Tyvärr har jag ej nån bild men gå in på min instagram: mariaelisabethsskafferi :-)   Annars så håller j...

Av Maria Jensen - 22 september 2014 11:49

hej! Nu ligger man hemma och är förkyld...perfekt tillfälle att planera höstens och vinterns bakning! :-D   Först och främst ska det planeras för julens bakning och jag kommer vilja testa mig på och baka ett julknäcke, har köpt en såndär kavel ...

Av Maria Jensen - 21 september 2014 21:37

hej på er!!   Längesen jag skrev nåt här nu! Jag har saknat min bakning något enormt mkt men jag har inte haft så mkt inspiration... Min största inspiration till bakningen, min mormor, gick bort i januari iår... Otroligt jobbig tid har det varit....

Av Maria Jensen - 19 mars 2014 11:33

    Recept: * 125gram mjukt smör * 1dl råsocker * 1 ägg * 1,5dl vetemjöl * 0.5dl riven kokos * 0.5tsk bakpulver * en nypa salt * 100gram kvalitetschoklad med 70% kakaohalt * rivet ska från 2st apelsiner   1. Vispa smör och ...

Av Maria Jensen - 14 mars 2014 16:45

      Har bakat ett väldigt lätt och hälsosamt bröd :-) Jag är egentligen emot såna här färdiga paket men jag ville ändå testa och detta blev verkligen skitbra! Såna här brödmixer tänker jag testa fler gånger men dock ej färdiga kakmixer! Usch.....

Presentation


En blogg om bakning, klassiska bakverk och choklad. Vill ni kontakta mig: mariaelisabethsskafferi@hotmail.com

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6 7
8
9
10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Maria Elisabeth´s Skafferi - Passion för Bakning, Choklad och massa annat smått och gott med Blogkeen
Följ Maria Elisabeth´s Skafferi - Passion för Bakning, Choklad och massa annat smått och gott med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se